Salep içmenin kilo ile ilişkisi tartışmalı mevzulardan bir adedidir. Kış aylarında en vazgeçilmez lezzetlerden biri olan salebi kilo almadan tüketmenin kimi yolları bulunmaktadır. Salep kilo yapar mı sorusunun cevabı kilo yapmak yerine verdirebilir bile olabilmektedir.
Ender Saraçoğlu Kilo Verdiren Salep Tarifi
Çok fazla tüketilmesi durumunda kilo yapabilen salebin hazırlanış biçimine nazaran kil verdirmesi bile mümkündür. Prof. Dr. Nadir Saraçoğlu’nun kilo verdiren salep tarifi için gereksiniminiz olan materyaller şu formda sıralanabilmektedir;
- Bir su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı toz salep
- Bir çay kaşığı toz tarçın
- Bir çay kaşığı bal ya da isteğe nazaran hurma şurubu
- Bir çay kaşığı toz zencefil
Süt ve salebi karıştırın ve Türk kahvesi yapar üzere pişirin. Süt kaynayıp kıvamını aldıktan sonra tarçın ve zencefili ekleyin ve uygunca karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Bir çay kaşığı hurma şurubu ya da balı ekleyerek tüketebilirsiniz. Salep faydaları ortasında kilo verdirici tesirini de görebilir ve arttırmak için yarım yağlı süt kullanabilirsiniz.
Bir Su Bardağı Salebin Besin Ve Güç Pahaları Nelerdir?
Salep kaç kalori sorusunun yanıtı 100 ml yani bir çay bardağı salep yaklaşık 95 kalori, 200 ml yani bir su bardağı salep ise 190 kaloridir. Salebe çok yakışan ve olmazsa olmaz tarçın ise 5 kaloridir. Bir su bardağı yani 200 ml salep tükettiğinizde alacağınız güç ve besin kıymetleri şu biçimdedir;
- 190 kalori enerji
- 25,4 gram protein
- 72,9 gram karbonhidrat
- 1,5 gram yağ
- 15 mg kolesterol
- 0,3 demir
- 856 mg kalsiyum
- 7 mg A vitamini
- 7 mg C vitamini
- 1160 mg potasyum
- 366 mg sodyum
