Eıntopf
Eıntopf Tarifi İçin malzemeler 200 gr dana sosis, dilimlenmiş 150 gr havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş 3 adet patates, soyulmuş ve dilimlenmiş 150 gr…
Yazar: admin
Frankfurt’Un Yeşil Sosu (Frankfurt Green Sauce)
Franfurt’Un Yeşil Sosu (Frankfurt’S Green Sauce) Tarifi İçin malzemeler 40 gr hodan 40 gr ısırgan otu 80 gr maydanoz 40 gr frenk soğanı …
balkabağı
Pumpernickel Tarifi İçin malzemeler 180 gr çavdar tohumu 710 gr çavdar unu 700 gr ılık su 3 yemek kaşığı ekşi maya 300 gr…
Kartoffelpuffer (Alman Usulü Patates Mücver)
Kartoffelpuffer (Alman Usulü Patates Mücver) Tarifi İçin malzemeler 450 gr patates 1/2 orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz Karabiber 1 tutam muskat…
Kaese Spaetzle
Kaese Spaetzle Tarifi İçin malzemeler 180 gr un ½ rendelenmiş muskat 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 3 adet yumurta 90…
Maultaschen
Maultaschen Tarifi İçin malzemeler 365 gr un 3/4 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı su 3…
patates kızartması
Bratkartoffeln Tarifi İçin malzemeler 450 gr patates Tuz 70 gr pastırma, doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı ½ soğan, ince doğranmış Karabiber Bratkartoffeln Nasıl…
Alman Brotchen Ekmekleri
Alman Brotchen Ekmekleri Tarifi İçin malzemeler 2 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 600 ml ılık su 2 yemek kaşığı tereyağı…
Alman Usulü Et Rouladen
Alman Usulü Et Rouladen Tarifi İçin malzemeler 2 yemek kaşığı dijon hardal 110 gr yuvarlak et, dövülmüş ½ adet kıyılmış soğan 2 çay…
köri sos
Currywust Sos Tarifi İçin malzemeler 1 adet ince doğranmış soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı köri tozu 1 yemek kaşığı toz…
Şekersiz Vişneli Crumble
Şekersiz Vişneli Crumble Tarifi İçin malzemeler Hamuru için; 100 gr yulaf ezmesi 250 gr un 2000 gr tereyağı 1 su bardağı ceviz İç…
Cobbler Hamuru
Cobbler Hamuru Tarifi İçin malzemeler 250 gr un 80 gr şeker 5 gr vanilya 15 gr kabartma tozu 200 gr tereyağı Cobbler Hamuru…