Pazartesi Diyete Başlamayı Düşünenler Buraya: Fırında Yapabileceğiniz Yağsız ve Sağlıklı 8 Cips Tarifi

Sizleri konutta sinema izlerken yahut arkadaşlarınızla sohbet ederken atıştırabileceğiniz epey saf cipslerle tanıştırmak istiyoruz. Çeşitli sebzelerden yapabileceğiniz, klasik paketli cipsleri aratmayacak bu çıtır çıtır atıştırmalıkları doyasıya yerken hiç vicdan azabı da çekmeyeceksiniz. Bilhassa diyet devirlerinde apansızın bastıran abur cubur yeme gereksiniminizi giderecek birbirinden hoş yağsız ve sağlıklı cips tanımları için kolları sıvamaya başlayın!

Yağsız Patates Cipsi

GEREÇLER

● 1 büyük uzunluk taze patates

● 1 çay kaşığı tuz

● Dilediğiniz ölçüde çeşitli baharatlar (köri, toz sarımsak, kırmızı toz biber, garam masala vs.)

HAZIRLANIŞI

● Kabuğunu soyduğunuz patatesi yıkayın.

● Bir zerzevat soyacağıyla olabildiği kadar ince formda dilimleyin.

● Yağlı fırın kâğıdı serdiğiniz tepsiye patatesleri yerleştirip üzerine baharat ve tuz serpiştirin.

● Mikrodalgada yaklaşık 5 dakika kadar pişirdikten sonra tüketin.

Yağsız Makarna Cipsi

GEREÇLER

● Yarım paket kalem makarna

● 1 çorba kaşığı un

● Yarım çay bardağı rendelenmiş eski kaşar

● 1 çay kaşığı tuz

● 1 çay kaşığı kekik

● 1 çay kaşığı pul biber

● 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

HAZIRLANIŞI

● Kaynayan suya yarım paket makarnayı katın. 

● Haşlama suyuna tuz atın.

● İstediğiniz yumuşaklığa gelen makarnayı ocaktan alın ve süzgeç yardımıyla makarnanın fazla suyunu süzün.

● Geniş bir karıştırma kasesine aldığınız makarnanın üzerine unu, rendelediğiniz eski kaşar peynirini ve baharatları ekleyin.

● Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine alıp istediğiniz çıtırtıya ulaşana dek pişirin.

● Soğumadan tüketin, afiyet olsun.

Tarçınlı Elma Cipsi

MATERYALLER

● 4 adet kırmızı elma

● 1 çay kaşığı tarçın

● 2 çorba kaşığı süzme bal

HAZIRLANIŞI

● Elmaları yıkayın ve ince, yuvarlak halkalar hâlinde dilimlere ayırın.

● Yağlı fırın kâğıdı serdiğiniz tepsinin üzerine elma dilimlerini yerleştirin.

● Yumurta fırçası yardımıyla her bir elma dilimi üzerine süzme bal sürün.

● Akabinde tarçın serpiştirin.

● Evvelden ısıttığınız 120 derecelik fırında elmalar çıtır çıtır olana dek dilimleri pişirin.

● Şimdi ılıkken tüketin.

Yağsız Nohut Cipsi

GEREÇLER

● 2 su bardağı haşlanmış nohut

● 1 çay kaşığı tuz

● 1 çay kaşığı pul biber

● 1 çay kaşığı sarımsak tozu

HAZIRLANIŞI

● Haşlanmış nohutları derin bir karıştırma kabına alın.

● Üzerine tuz, pul biber ve sarımsak tozu ekleyip uygunca karıştırın.

● Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine nohutlar birbirlerine temas etmeyecek halde dizin.

● Evvelden 170 dereceye ısıttığınız fırında yarım saat pişirin.

Yağsız Tortilla Cipsi

MATERYALLER

● 2 adet tortilla ekmeği

● 2 çorba kaşığı domates sosu

● 1 çay kaşığı tuz

● İsteğe bağlı baharatlar

HAZIRLANIŞI

● Lavaşları üçgen formunda kesin.

● Üzerlerine fırça yardımıyla domates sosu sürün ve tuz serpiştirin.

● İsteğinize nazaran baharatlarla lezzetlendirin.

● Yarım saat boyunca 180 derecelik fırında güzelce kızarana dek pişirip servis edin.

Yağsız Yeşil Kabak Cipsi

MATERYALLER

● 1 adet yeşil kabak

● 1 çorba kaşığı elma sirkesi

● Deniz tuzu

● 1,5 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

● Fırınınızı 90 dereceye ayarlayın.

● Kabakları ince ince dilimleyip karıştırma kabına aktarın.

● Üzerine deniz tuzu, sirke ve sızma zeytinyağını gezdirip karıştırın.

● Karıştırma kabının üzerini streç sinemayla kaplayıp 10-15 dakika dinlendirin.

● Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine kabakları aralıklı formda dizip 2 saat pişirin.

● Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Yağsız Pancar Cipsi

GEREÇLER

● 3 adet kırmızı pancar

● 1 çay kaşığı beyaz biber

● 1 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı toz sarımsak

● 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

● 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

● Pancarları soyup yıkayın ve incecik dilimleyin.

● Bir kaba aktardığınız pancar dilimlerinin üzerinde sarımsak, beyaz biber, deniz tuzu ve sızma zeytinyağını gezdirin; akabinde güzelce karıştırın.

● 10-15 dakika kadar bekletin.

● Dilimleri fırın tepsisi üzerine aralıklı halde yerleştirip 180 derecelik fırında çıtır bir hâl alana dek pişirin.

Yağsız Havuç Cipsi

MATERYALLER

● 4 adet havuç

● 1 çay kaşığı biberiye

● 1 çay kaşığı sarımsak tozu

● 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

● 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

● Havuçları zerzevat soyacağıyla kabuklarından arındırın.

● Hoş bir halde yıkayıp ince ince dilimleyin.

● Üzerinde biberiye, sarımsak tozu, tuz ve sızma zeytinyağını gezdirdikten sonra dilimleri güzelce harmanlayın.

● Fırın tepsisine dilimleri havuçlar birbirine temas etmeyecek biçimde dizip evvelce 180 derecede ısıttığınız fırında pişmeye bırakın.

● Birinci olarak 20 dakika 180 derecede, akabinde 10 dakika 120 derecede pişirdikten sonra servis edin.