Meskende yapılan tereyağlı mis üzere makarna tanımını sizler için hazırladık. Pratik yemek tanımlarından makarna tanımı için buyurun…
Makarna gereçleri:
Meskende makarna yapmak için gerekli olan gereçler şunlardır:
4 kişilik bir aile için 1 paket makarna
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Sıvı yağ
Makarna yapılışı:
1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, akabinde içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp yeterlice karıştırın. Tuz ve yağ düzgünce karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına nazaran 10-15 dakika ortasında makarnayı kaynatın. Güzel yumuşadıktan sonra makarnanın suyunu süzün.
Farklı bir tavada ısıttığınız 2 yemek kaşığı sıvı yağı makarnanın içerisine dökün. Makarna pişerken muhakkak aralıklarla karıştırmayı unutmayın. Şayet makarnaya sos yapacaksanız haşlama suyuna yağ eklemeyin zira yağlanan makarna hazırladığınız sosu tutmaz.
Makarna pişirmenin püf noktaları
Pişen makarnayı soğuk suya sokmayın.
Makarna suyunu sos imalinde kullanabilirsiniz.
Konutta yaptığını makarna için farklı soslar deneyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.