Bebek Muzlu Kek (+7 Ay)

Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet muz (olgun ve yerli)
  • 3 fincan tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı su (kaynamış ve ılımış)
  • ½ (yarım) çay bardağı ceviz 

Bebek Muzlu Kek (+7 Ay) Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayıralım. Beyazları köpük olana kadar iyice çırpalım.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve muzu çırpalım, bu aşamada kaynamış ılımış su ve zeytinyağını da ekleyelim.
  • Ardından kaşık ile karıştırmaya devam edelim. Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta beyazını, bu kaba ilave edelim ve hepsini harmanlayalım.
  • Sonrasında unu eleyerek cevizi ise ufak parçalara bölerek bu karışıma ilave edelim. Ufak kare bir kek kalıbını çok az yağlayalım.
  • Kek hamurunu bu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Keklerin 12 eşit parçaya bölünmesi gerektiğini unutmayalım.