Türkiye’de fıstık üretiminde değerli bir yere sahip olan ve yaklaşık 29 milyon ağacın bulunduğu Şanlıurfa’da fıstık hasadı başladı.
Halfeti ilçesinde gerçekleştirilen fıstık hasadına Şanlıurfa Valisi Salih Ayhan, Büyükşehir Belediye Lideri Zeynel Abidin Beyazgül, Halfeti Kaymakamı Zikrullah Erdoğan, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.
Bu yılın birinci fıstık hasadının bereketli olması dileğiyle fıstık bahçesine geçen protokol üyeleri, ağaçlarda olgunlaşan fıstıkları silkeleyerek topladı.
Renkli manzaraların yaşandığı aktiflikte maharetli bayanlar, tarafından 3 günde kabukları soyulan fıstıklar, daha sonra kesimler haline getirilerek, yöreye has bol fıstıklı kebap ve fıstıklı tatlılar hazırlandı.
Şanlıurfa’da fıstık kebabı ziyafeti