Yavuz Selim’in bilinmeyen şiirleri
Doç. Dr. Bedri Mermutlu İstanbul Ticaret Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Sosyoloji Kısmı hocalarından. Sosyoloji, tarih ve …
Etiket: Di̇ğer
Unutulmuş tarifler Aşçı Mektebi’nde
Mutfak kültürü yalnızca tanımlardan ibaret değildir. Tıpkı vakitte bir toplumun tarihini de yansıtır. Kullanılan materyaller, pişirme yolları …