Mastave Tarifi İçin malzemeler
- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 200 Travesti gr süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Mastave Nasıl Yapılır
- Tuzlu su kaynatılır Pazılar sıcak su da 5 dakika izmir Travesti haşlanır
- Sıcak sudan çıkarıldığı gibi soğuk suya alınır
- Süzme yoğurdun içine sarımsaklar ezilerek eklenir
- Tavaya 2 yemek kaşığı yağ eklenir İnce yemeklik doğranan soğan pişirilir
- Pazılar piştikten sonra Konya Travesti küçük parçalara ayrılır
- Yoğurt soğan ve pazı birleştirilir
- Zeytinyağı ve çörekotu ile servis edilir
- Afiyet osun
No Result
View All Result