Yumurta Pilavı

Yumurta Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr un 
  • 3 adet yumurta 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 20 gr ceviz

Yumurta Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve tuz bir kapta çırpma teli yardımıyla karıştırılır. 
  • Un yavaş yavaş eklenerek yoğurulmaya başlanır. 
  • Hamur dinlendirilir. 
  • Dinlenen hamur açılarak şeritler halinde kesilir. 
  • Tuzlu su haşlanır ve hazırlanan hamur haşlanır. 
  • Tavada tereyağı eritilir. Haşlanan hamurlar tereyağında kavrulur, ceviz serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.