Kirazlı lezzetler

Kiraz, gülgiller ağacı ailesindendir. Kafkasya ve doğu Karadeniz kıyılarında, ismini da aldığı Giresun’da yetişip dünyanın dört bir yanına …

Posted On

İsrail mutfağı da işgal etti

Mutfak, varlığın bir simgesidir. Mutfak kültürü olan bir halk somut olarak, görünür bir biçimde vardır. Yediğimiz yemekler, ninelerimizden …

Posted On

Bahar kokusu mutfaktan geliyor

Mevsim mahallî otların tezgahlarda getirdiği yeşil rahmeti işaret ediyor. Anadolu’nun her vilayetinde farklı lezzetli otlar bayanların elleriyle …

Posted On