Lalanga

Lalanga Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 220 ml süt
  • 2/3 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un

Lalanga Nasıl Yapılır?

  • Bir çırpma kabında yumurta ve süt iyice çırpılır. 
  • Un ve tuz eklenerek çırpılmaya devam edilir. 
  • Kaşar peyniri rendesi ilave edilerek karıştırılır. 
  • Bir tavaya yaklaşık 3 yemek kaşığı sıvıyağ alır ve kızdırılır. 
  • Kızgın yağa kepçe ya da kaşık yardımı ile koyulan hamurlar arkalı önlü kızartılır. 
  • Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun. 

Lalanga Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Lalangayı hazırlarken, kek gibi akışkan bir kıvam elde etmeye özen gösterin.
  • Süt yoksa, 2 bardak yoğurt kullanabilirsiniz.
  • Hamurları kızartırken, kaşık yardımıyla şekillendirin.
  • Çok yağlı olmaması için, yapışmaz yüzeyli tava kullanın.

1 Porsiyon Lalanga Kaç Kalori?

  • Lalanganın bir porsiyonu, yaklaşık 300 kalori değerindedir.