Kaju Ve Üzümlü Biscotti

Kaju Ve Üzümlü Biscotti Tarifi İçin malzemeler

  • 100 gr bitkisel yağ
  • 200 gr şeker
  • 400 gr un
  • 3 yumurta
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu 
  • 100 gr kaju
  • 60 gr kuru üzüm 

Kaju Ve Üzümlü Biscotti Nasıl Yapılır?

  • Fırını 190 derecede ısıtın. 
  • Bir kapta yağ, yumurta ve şekeri karışana kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayarak ekleyin. kaju ve üzümü ekleyerek yoğurun, hamur kıvamına geldikten sonra 5 dakika dinlendirin. 
  • Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerinde el yardımı ile açın. Yaklaşık 1,5 cm kalınlığında. Fırında 30 dakika pişirin. 
  • 30 dakika sonunda fırından çıkartarak dilimleyin ve arkası önünü tekrar fırına atarak pişirin. 
  • Ilıdıktan sonra servis edin. 
  • Afiyet olsun. 

Püf Nokta:

  • Hamur cıvık ve ele yapışan bir kıvamda olacaktır. Hamuru elinizi unlayarak açabilirsiniz.