Gülüt tarifi: gülüt malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı

Sivas yöresine ilişkin bilinen gülüt keki, yumuşacık kıvamıyla sofralarınızı lezzetlendirecek. Yöresel lezzet denemek isteyenler kaçırmasın. İşte, enfes gülüt tanımı ve yapılışı.

GÜLÜT TANIMI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER

-3 adet yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvı yağ
-1,5 su bardağı süt
-1,5 su bardağı mısır unu
-1,5 su bardağı beyaz un
-1 paket vanilya
-2 paket kabartma tozu

GÜLÜT TANIMI YAPILIŞI

1. Bütün gereçleri sırayla ekleyip hoş bir kek harcı yapıyoruz.
2. Daha sonra kalıbımızı yağlayıp harcı döküyoruz.
3. Üzerine dileğe nazaran mavi haşhaş ya da ceviz ek edip evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

GÜLÜT PİŞİRME MÜDDETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Gülüt tanımının hazırlama müddeti 5 dakika, pişirme müddeti 15 dakikadır.

GÜLÜT TANIMI KALORİSİ

Gülüt tanımının kalori pahası 218/kcal’dir.

GÜLÜT TANIMININ BESİN KIYMETİ

1 porsiyon için;

35 gram karbonhidrat
4 gram protein
7 gram yağ
*Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.

GÜLÜT TANIMININ PÜF NOKTALARI

Her iki unu da eleyerek kullanın daha pürüzsüz olacaktır. Bütün gereçlerin oda sıcaklığında olmasına itina gösterelim.