Gül tatlısı tarifi: Gül tatlısı malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı

Ilık şerbetiyle buluştuktan sonra enfes bir tada dönüşen gül tatlısı nasıl yapılır? İşte, süper tadıyla gül tatlısı tanımı..

GÜL TATLISI TANIMI İÇİN GEREKLİ GEREÇLER

-1 çay bardağı yoğurt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-125 gram eritilmiş tereyağı
-1 çay bardağı irmik
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2,5 su bardağı un

Şerbeti için:

-3 su bardağı toz şeker
-3 su bardağı su

GÜL TATLISI YAPILIŞI

1. Birinci olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

2. Tatlının hamuru için uygun bir kaba, eritmiş olduğumuz tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıcı ile çırpalım.

3. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ek ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.

4. Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak biçimde açalım. Açtığınız hamuru çay bardağı ile keselim.

5. Kesilen daireleri yarım ay halinde üst üste gelecek biçimde 3 adedini koyarak rulo yapalım.

6. Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım.

7. Tüm hamur için tıpkı süreci yapalım ve tepsiye dizip ortalarına fındık batıralım.

8. 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim. Şerbetini büsbütün çekince servis edelim. Afiyetler olsun…

GÜL TATLISI PİŞİRME MÜHLETİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

Gül tatlısı hazırlama süresi 32 dakika, pişirme mühleti 30 dakikadır.

GÜL TATLISI KALORİSİ

Gül tatlısının kalori kıymeti 633/kcal’dir.

GÜL TATLISI TANIMININ PÜF NOKTALARI

Şerbet soğuk tatlı sıcakken üzerine dökmeniz gerekiyor.