Ekşi Mayalı San Fransisco Ekmeği Tarifi İçin malzemeler
- 645 gr un
- 3 yemek kaşığı şeker Bağcılar escort bayan
- 2 5 çay kaşığı tuz
- 8 gr kuru maya
- 240 ml ılık süt
- 2 yemek kaşığı margarin
- 300 gr ekşi maya
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 20 gr Escort Arnavutköy ince doğranmış soğan
Ekşi Mayalı San Fransisco Ekmeği Nasıl Yapılır
- Büyük bir kapta 1 su bardağı un şeker tuz ve kuru mayayı birleştirin Süt ve yumuşatılmış tereyağı veya margarini ekleyin Avcılar escort Ekşi maya ile karıştırın
- Kademeli olarak un ekleyerek karıştırın ortam ısısına göre fazlasına ihtiyacınız olabilir
- Hamuru unlu bir yüzeye alın ve 8 ila 10 dakika yoğurun Yağlanmış bir kaba koyun üzerinden biraz daha yağ döktükten sonra kapağını kapatın
- 1 saat veya hacim iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyin
- Hamuru tezgaha alarak yumruk atarak havasını alın 15 dakika dinlendirin
- Ekmeklere somun şekli verin ve 1 saat ve ya iki katına çıkana kadar kabarmasına izin verin
- Ekmeklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve ince doğranmış soğanları serpin
- 190 derecede yaklaşık 35 40 dakika pişirin Afiyet olsun
No Result
View All Result