Bebek Balık Köftesi (+8 Ay)

Bebek Balık Köftesi (+8 Ay) Tarifi İçin malzemeler

  • 90 gram kılçıksız somon balığı
  • ¼ (çeyrek) orta boy soğan
  • ¼ (çeyrek) orta boy havuç
  • ½ (yarım) diş sarımsak
  • 2 dal maydanoz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 adet tam buğday ekmeği içi 

Bebek Balık Köftesi (+8 Ay) Nasıl Yapılır?

  • Somon balığını kıyma gibi ince olacak şekilde doğrayalım.
  • Soğan, sarımsak, havuç, maydanoz ve ekmek içini de ince bir şekilde kıyalım, içerisine yumurta sarısını da ilave edip somon balığı ile birlikte yoğuralım.
  • Bir tepsiyi yağlayalım ve harca köfte şeklini verip fırında pişirelim.