‘Bugün ne pişirsem?’ Diye düşünüyorsanız bu menü tam size nazaran. Birbirinden lezzetli ve farklı tanımlarla, pratik ve enfes yemek tanımlarını sizler için yazdık. Bugün menüde: Enginar çorbası, etli nohut, pirinç pilavı ve çilekli kup tanımlarımız var…
Enginar Çorbası Tanımı
Gereçler
4 adet orta uzunluk çanak enginar
1 adet orta uzunluk kuru soğan
1 adet orta uzunluk patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım limon suyu
Terbiyesi için
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Enginar Çorbası Nasıl Yapılır
1 Soğanı yemeklik doğrayıp soteleyin Ataşehir Escort
2 İçine irice doğramış olduğunuz çanak enginarları patatesleri tuzu ve limon suyunu ekleyin
3 Gereçlerin üzerine çıkacak kadar su ekleyip ağzını kapatın ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
4 Sebzeler Kadıköy Escort pişip yumuşayınca pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin
5 Öteki yanda 1 çay bardak süt 1 yemek kaşığı un ve 1 yumurta sarısını çırpın ve bu terbiyeyi tencere ekleyip daima karıştırın Bostancı Escort
6 Bir taşım kaynadıktan sonra isterseniz dereotu ile servis yapın
Etli Nohut Yemeği Tanımı
Materyaller
Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır
1 Kuşbaşı eti yumuşayana kadar haşlayın
2 Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun
3 Salçayı tuzunu pul biberini ek edip kokusu çıkana kadar kavurun
4 Haşlanmış etleri ve haşlanmış nohutu da ek ederek bir kaç sefer karıştırın
5 Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık 6 su bardağı kaynamış su koyup bir arada biraz daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın
Çilekli Kup Tanımı
Gereçler
Püresi için
250 gram çilek
1 yemek kaşığı şeker
Yarım adet limon suyu
Öbür gereçler
Çilekli Kup Nasıl Yapılır
1 Püresi için gerekli olan tüm materyalleri blenderdan geçirin
2 Süzme yoğurdu bir kapta biraz çırpın
3 Kup yahut bardağınıza evvel çilekli sos koyun Akabinde yoğurtlu karışımı koyun
4 Orta katmana çikolata ve fındık modüllerinden serpin Bardak dolana kadar bu sürece devam edin
5 Üzerini de çikolata modülleri ile süsleyin
Öbür içeriklerimize de göz atabilirsiniz